Gonzalo Romero
La fortuna se expresa de distintas maneras, pero en esta ocasión fue a través de la amistad, que se ha fortalecido a la distancia con una sinceridad y pasión que se demuestra en cada acción y comentario.
No cabe duda de que La Suiza Veracruzana es el reflejo de Javier Aledón, con quien tuvimos la oportunidad de convivir este viernes 29 de noviembre en Mesa 19, nuestro lugar de confianza localizado en la colonia Nápoles de la Ciudad de México.
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Ahí comprobamos de primera mano la pasión de Javier, transmitida al sabor y calidad de los puros de La suiza Veracruzana, elaborados con tabaco cien por ciento mexicano, que ha llevado al festival de tabaco más importante del mundo: InterTabac, celebrado en Dortmund, Alemania.
Nos acompañó un whisky de la novedosa casa Spens Whisky Co., representada por su creador, Jim Spens; una empresa independiente que produce lotes pequeños con expresiones originales, diferentes y extraordinarias.
Como se dice en México: Se rompió el turrón… y la sinergia lograda entre los asistentes y anfitriones permitió hacer a un lado los protocolos acostumbrados en las catas. Javier y Jim unieron sus conocimientos y compartieron conceptos, al tiempo que respondieron a todas las preguntas de los asistentes.
Una vez roto el protocolo, todas las mesas se unieron para formar una sola, en la que un grupo significativo de apasionados de los buenos humos y espirituosos, ahora amigos, charlamos y compartimos en la que considero como una de las mejores tertulias en las que haya participado.
Espero transmitirles en cada uno de los siguientes relatos un poco de este mundo maravilloso, y no me despido sin recodar que “la gratitud es una expresión que aumenta la felicidad y atrae el éxito”.
