Las 12 para Christian

Diego Urdaneta

Desde Bogotá, Colombia, nos responde Christian Gómez, Maestro Sommelier e Ingeniero de Sonido de profesión, “ya casi retirado”, según cuenta. En su Cigar Lounge ofrece puros premium, sobre todo de Centroamérica y la República Dominicana, así como una marca propia y asesoría a fumadores.

  1. ¿Qué te hizo enamorarte del tabaco y cuándo sucedió?

– Hace más de 25 años, cuando me ofrecieron el primer puro, un Padrón 1926.

  1. ¿Cuáles son las características esenciales que definen a un buen tabaco?

– El tiro, definitivamente, ya que desde un inicio te va a indicar la manera en que vas a disfrutarlo.

  1. ¿Qué beneficios te ha dado la industria del tabaco?

– Muchos, pero el más valioso ha sido el conocer y aprender cada vez más en relación con este maravilloso producto.

  1. ¿Además del tabaco, qué otra actividad te apasiona?

– Aún me apasiona mi profesión, pero también el deporte, la cocina y por supuesto las bebidas, entre ellas los vinos y destilados.

  1. ¿Cuál es el mejor lugar para disfrutar de un tabaco?

– En mi Cigar Lounge “Maestro Sommelier”.

  1. ¿Tu combinación preferida es tabaco con..?

– Café.

  1. ¿Por qué es importante educar al consumidor de tabaco?

– Inicialmente debes hacerles saber con qué se van a encontrar al fumar un tabaco; de ahí parte todo.

  1. ¿Cuál sería la mejor manera de entrenar el paladar para el tabaco?

– Probando todo lo que pueda ser comestible.

  1. ¿Cuáles son tus próximos planes en la industria?

– Ampliar mucho más mi negocio, que siempre ha estado enfocado en el maridaje.

  1. ¿Qué tan relevante es el papel del dependiente/vendedor en la industria?

– En estos tiempos es el segundo más importante, después del productor.

  1. ¿Qué consejo darías a las nuevas generaciones que desean incursionar en la industria?

– Que lo hagan con conocimiento y en compañía de personas que practican el estilo de vida. Esto permitirá que el camino sea más rápido y eficiente.

  1. ¿Cómo puede la gente descubrir más sobre ti?

Redes sociales personales, de marca, etcétera.

@maestrosommelier

@maestrosommelierlounge

 

DEJA UNA RESPUESTA

Por favor ingrese su comentario!
Por favor ingrese su nombre aquí